25/07/2011

Apicultores fazem visita de Intercâmbio para conhecer Entreposto de Mel.

por Ozeias de Almeida Santos

No dia 22 de julho 16 apicultores que fazem parte do Projeto Jovens Apicultores, participaram de visita técnica de intercâmbio no município de Cachoeira para conhecer o entreposto de mel da Associação de Apicultores do Recôncavo. A visita de intercâmbio faz parte da parceria que a ASCORTAPA tem com a CESE (Coordenadoria Ecumênica de Serviço) através do Projeto Produção Comunitária e Renda. O objetivo da atividade foi conhecer a estrutura e funcionamento de uma Unidade de Beneficiamento de Mel, já que a comunidade em breve estará inaugurando em breve sua própria Unidade com capacidade de atender todo o município de Antonio Cardoso.

Os apicultores foram acompanhados por 02 técnicas da EBDA – Empresa Bahiana de Desenvolvimento Agrícola que também é parceira da comunidade em diversas atividades e projetos. O grupo de apicultores foi recebido pelo presidente da Associação de Apicultores do Recôncavo o qual apresentou todo o processo de beneficiamento do Mel.

Segundo a presidenta da ASCORTAPA Izabel Pereira, essas visitas são de fundamental importância para a capacitação dos apicultores e um melhor desenvolvimento das atividades apícola.