Comunidade Quilombola Paus Altos

10/11/2010

Terra Madre Day no Terreiro de Quilombo

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A Associação de Paus Altos, realizará no dia 12 de dezembro de 2010, o encontro Terra Madre Day, que traduzindo para o português, significa “Dia da Mãe Terra”.  O evento é uma iniciativa da rede Slow Food e que foi aderida pela comunidade no encontro Terra Madre 2010 na cidade de Turim na Itália entre os dias 20 e 25 de outubro. Neste encontro, a comunidade foi representada por seu presidente Ozeias Santos.

O Terra Madre Day no terreiro de Quilombo, tem como principais objetivos:  divulgar a produção de alimentos bom, limpo e justo na comunidade, valorizar e resgatar os sabores que fazem parte da história da comunidade, mas estão se perdendo alo longo do tempo, e finalmente celebrar a entrada da Comunidade de Paus Altos na rede internacional do Slow Food. O evento acontecerá na Sede da Associação Comunitária a partir das 10 horas da manhã. No Terra Madre Day no Terreiro de Quilombo, será possível experimentar as receitas elaboradas pelos nossos antepassados e transmitidos ao longo das gerações.


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